Toma nota
No es necesario esperar a que llegue la primavera para empezar a organizarte. Puedes empezar incluso antes de que lleguen las vacaciones de invierno.
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Aquí tienes algunos enseres que deberías tirar a la basura ahora mismo.
Esponjas viejas. Un estudio realizado en 2022 demostró que las esponjas de cocina usadas están llenas de bacterias perjudiciales. Las esponjas de esponja atrapan menos bacterias que las de celulosa.
Tablas de cortar muy usadas. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, las ranuras de estas tablas son difíciles de limpiar eficazmente y pueden albergar bacterias causantes de enfermedades.
Utensilios viejos. Esto incluye cubiertos mellados o rotos.
Utensilios que no usas y sus manuales de instrucciones. Lo único que hacen es ocupar espacio en la cocina.
Condimentos, pajitas y cubiertos para llevar. Si no los usas, tíralos.
Imanes de nevera. Elige tus imanes preferidos y deshazte del resto.
Especias viejas. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, las especias enteras duran entre dos y cuatro años, mientras que las molidas duran hasta tres a temperatura ambiente.
Café. Los granos de café y el café molido recién hecho pueden durar hasta dos semanas en un recipiente hermético guardado en un lugar fresco, seco y oscuro. Sin embargo, también se estropean con el tiempo.
Aceite vegetal. No todos los aceites duran un año después de abrirlos. Por ejemplo, el aceite de oliva solo se mantiene fresco durante unos meses.
Artículos quemados del congelador. También es importante comprobar las fechas de caducidad.
