- Naturaleza de la enfermedad
- Causas
- Síntomas
- Tratamiento
- Complicaciones
- Prevención
- Casos especiales
La obesidad se clasifica según la OMS en 3 grados. La más reciente y por lo tanto la más peligrosa es la obesidad mórbida. Una persona con este diagnóstico tiene una movilidad muy limitada, padece una serie de enfermedades asociadas, de las cuales algunas pueden ser mortales. La patología es resistente incluso al tratamiento quirúrgico. Es muy importante que las personas del grupo de riesgo comprendan qué es y cómo prevenir tal afección recurriendo a la prevención de manera oportuna.
Naturaleza de la enfermedad
Según los datos médicos, la obesidad mórbida es una enfermedad en la que la masa corporal excede su valor normal en más de 45 kg. El valor absoluto es: IMC > 40. Esto no es solo un defecto estético, sino una patología grave que pone en riesgo no solo la salud sino también la vida de una persona.
Al mismo tiempo, en el cuerpo se observa un crecimiento de la capa subcutánea debido a un aumento del tejido adiposo en varias partes del cuerpo. Su forma puede asemejarse a una pera o una manzana con pliegues desagradables a la vista.
Según las estadísticas, la obesidad mórbida se diagnostica en más del 5% de los adultos en países desarrollados. Estados Unidos es el líder en este indicador.
Origen del nombre. El término “mórbida” proviene del latín “morbus”, que se traduce como “enfermedad”. Este hecho demuestra una vez más que esta patología no se trata de problemas estéticos sino de una enfermedad grave.
Causas
Hasta hace poco, la obesidad mórbida se consideraba una enfermedad genética. Sin embargo, cada vez más ha dejado de estar asociada a antecedentes hereditarios. En primer lugar, aparece un estilo de vida sedentario y una dieta inadecuada. Y estas no son todas las causas del aumento de peso patológico. También pueden contribuir:
- La cantidad de calorías consumidas excede en gran medida las calorías gastadas
- Enfermedades del páncreas o el hígado
- Consumo de grandes cantidades de carbohidratos de fácil digestión que se encuentran en dulces, productos horneados, refrescos, comidas rápidas
- Mínima o ninguna actividad física
- Estrés constante, hábito de “comer” cada problema
- Fatiga crónica
- Falta de sueño
- Antecedentes familiares
En la mayoría de los casos, la obesidad es el resultado de varios de estos factores, que están estrechamente relacionados entre sí.
Síntomas
Los médicos diagnostican la obesidad mórbida principalmente por los indicadores de IMC y los resultados de varios diagnósticos de laboratorio (perfil lipídico, análisis hormonal, etc.). Hablan de esta enfermedad cuando se presentan los siguientes síntomas y signos:
- Aumento patológico del peso e IMC en comparación con los valores normales varias veces
- Rechazo a la actividad física debido a trastornos de la movilidad
- Aumento de la sudoración
- Dificultad para respirar
- Diagnóstico de varios trastornos asociados con el funcionamiento de los órganos internos
- Problemas psicológicos causados por complejos internos debido a la apariencia, dificultades para comunicarse
- Dependencia dolorosa de la comida, aumento constante de la frecuencia de las comidas y del volumen de los alimentos
- Enfermedades asociadas con el sistema reproductivo
Para controlar el peso de forma independiente, es necesario poder calcular el índice de masa corporal utilizando la siguiente fórmula: I (índice) = m (peso en kg) / h2 (altura en m). Si el resultado es superior a 40, este es el síntoma principal de obesidad mórbida. Pero también puede haber excepciones a esta regla. Los culturistas pueden tener este indicador. Sin embargo, no indica un exceso de grasa en el cuerpo, sino un mayor volumen muscular.
Tratamiento
Existe la opinión de que la cirugía es el único tratamiento eficaz contra la obesidad mórbida. De hecho, a primera vista puede parecer que con un peso de 150 kg o más, ninguna dieta ni ningún simulador será de ayuda. Pero este es un enfoque fundamentalmente erróneo. Un médico competente recomendará un enfoque integral para resolver el problema y, si no existe una amenaza evidente para la vida, primero intentará prescindir de la cirugía. Después de todo, queda por ver con qué frecuencia funciona.
Nutrición
Sin la normalización de la nutrición, cualquier intervención quirúrgica tendrá solo un efecto temporal. Un nutricionista profesional debe trabajar con el paciente y ayudar a elaborar un menú para cada día de acuerdo con sus características individuales. Es difícil dar recomendaciones generales, ya que las dietas para personas que pesan 130 kg y 200 kg serán radicalmente diferentes. Pero los principios básicos de una alimentación saludable deberían convertirse en la norma para todos:
- Exclusión de alimentos nocivos de la dieta: alimentos grasos, dulces, salsa de tomate, mayonesa, alimentos ahumados, papas fritas, alcohol, refrescos, azúcar, harina, alimentos muy salados
- El menú debe ser equilibrado, es decir, debe incluir proteínas, grasas y carbohidratos.
- Debe haber de 5 a 6 comidas por día
- Los alimentos ricos en carbohidratos (cereales, pastas) se consumen mejor para el desayuno, los alimentos ricos en proteínas (carnes magras, pescado, huevos) en la segunda mitad del día
- La dieta debe incluir necesariamente una cantidad suficiente de frutas y verduras frescas
- Consumo abundante de líquidos
- Entre las bebidas, se debe preferir el té verde sin azúcar, los jugos de frutas y verduras recién exprimidos
- La ingesta diaria de calorías no debe exceder las 1600
- Se recomienda organizar días de ayuno 2 veces al mes (y para algunas personas, una vez a la semana)
Menú para una dieta estricta
Menú para una dieta moderada
Opciones de días de ayuno:
- Lácteo: se permite consumir hasta 1,5 kg de productos lácteos por día, cuyo contenido de grasa no debe superar el 1,5%
- Manzana: 1,5 kg de fruta
- Vegetal: 1 kg de verduras del mismo tipo
Las dietas pueden ser completamente inútiles sin otros métodos de tratamiento.
Medidas adicionales
Para las personas que sufren de obesidad mórbida, es muy difícil cambiar su estilo de vida. Esto se debe principalmente a sus complejos internos. Solían pasar la mayor parte de su tiempo libre sentados en su sofá favorito y ahora tienen que levantarse y salir. Y en la sociedad, como todos sabemos, se fomenta la crítica a tal constitución corporal. Sin embargo, es imposible no abordar este problema. Incluso los cambios menores pueden dar resultados notables. El programa de actividades debe incluir lo siguiente:
- Caminar al aire libre al menos 30 minutos dos o tres veces a la semana, aumentando gradualmente la distancia y la duración de las caminatas.
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