La nutricionista de Dianova: estos son los beneficios de comer piña, pero también tiene contraindicaciones
En una entrevista con el portal Vechernyaya Moskva, la gastroenteróloga y nutricionista Nuria Dianova contó sobre las propiedades beneficiosas y contraindicaciones de la piña.
Según la nutricionista, la piña es un producto sano que tiene una gran cantidad de vitaminas, oligoelementos y sustancias valiosas que ayudan a fortalecer el sistema inmune y al organismo a combatir los virus. La fruta contiene fibra, lo cual contribuye a mejorar el tránsito intestinal. La piña tiene un índice glucémico bajo, por lo que no provoca cambios bruscos en los niveles de azúcar en sangre e insulina, por lo que pueden consumirla las personas con diabetes.
“La piña contiene hierro, potasio, zinc, yodo y vitaminas C, B1, B2, B12 y A. Protege contra diversas enfermedades infecciosas y contribuye a una mejor circulación sanguínea”, explicó Nuria Dianova.
La especialista señaló que la enzima bromelina (proteasa) contenida en la piña ayuda a descomponer y digerir las proteínas, pero puede provocar una mayor sensibilidad en las mucosas.
La gastroenteróloga advierte sobre el consumo excesivo de esta fruta, ya que aumenta los niveles de triglicéridos, lo cual contribuye a la aparición de hígado graso, que a su vez provoca un aumento de ácido úrico, gota y cálculos renales.
La nutricionista Tatiana Solntseva explicó anteriormente que la piña, gracias a sus propiedades, debería estar presente en la mesa de Año Nuevo.
