Contrario a la creencia popular
Se creía que tomar leche cuando se tiene un resfriado empeoraba los síntomas y producía más mucosidad. Sin embargo, la Dra. Julie Boon de Mayo Clinic dice que eso no es cierto.
© Unsplash/Dominio público CC0
Según la Dra. Julie Boon, la leche no aumenta la producción de mucosidad cuando se está enfermo. Si bien es cierto que la mucosidad se vuelve más espesa de forma natural durante las infecciones del tracto respiratorio, esto ocurre independientemente del consumo de leche.
Un estudio de 2019 publicado en la Biblioteca Nacional de Medicina descubrió que algunas personas pueden experimentar mayores niveles de producción de mucosidad después de consumir productos lácteos. Sin embargo, estudios previos no han encontrado dicha correlación en personas sanas o con infecciones del tracto respiratorio.
En general, la evidencia disponible no respalda la idea de que se deban eliminar los productos lácteos de la dieta mientras se tiene una infección del tracto respiratorio. A menos, por supuesto, que se tenga alergia o intolerancia a la lactosa diagnosticada.
Además, la Dra. dice que la leche en realidad podría ser beneficiosa para las personas con resfriado o dolor de garganta. Alivia los tejidos irritados de la garganta y proporciona nutrientes.
La información proporcionada en este artículo no pretende sustituir el asesoramiento médico. Consulte con un profesional antes de tomar cualquier decisión.
