Una nueva investigación revela que una dieta de moda que siguen millones de personas en todo el mundo podría estar provocando la caída del cabello, el ayuno intermitente. Numerosas celebridades, desde estrellas de cine hasta políticos, están adoptando actualmente este hábito para perder peso. Pero los científicos afirman que este patrón alimenticio podría dañar los folículos pilosos a largo plazo. Los investigadores de la Universidad Westlake de China creen que esto se debe a que las células del cuero cabelludo no reciben los nutrientes adecuados y carecen del alimento habitual.
Los expertos advierten que no intentan disuadir a la gente de seguir esta dieta, sino que alertan sobre los riesgos de sufrir efectos secundarios no deseados. La dieta consiste en no comer durante largos periodos o en consumir cantidades mínimas, sobre todo por las mañanas. Los estudios científicos han demostrado que el ayuno intermitente ralentiza el crecimiento del cabello en un 18 %.
El estudio se realizó con ratones. Se afeitó a los ratones y se les alimentó cada 8, 16 y 48 horas. También hubo un grupo de control que tuvo acceso ilimitado a la comida. En el grupo de control, el cabello comenzó a crecer de nuevo después de un mes de experimento. Pero en los ratones que siguieron los dos regímenes de ayuno intermitente, solo una pequeña cantidad de cabello había vuelto a crecer incluso después de 96 días.
Los expertos creen que esto podría deberse a que las células del folículo piloso necesitan una activación periódica que se nutre de la energía de la dieta. Pero cuando la ingesta de alimentos es intermitente, la energía no llega en las cantidades necesarias.
Cuando no comes regularmente, tu cuerpo empieza a quemar reservas de grasa en lugar de glucosa, considerada tu fuente de energía más valiosa, y esto provoca la liberación de sustancias químicas que dañan el cabello. Otros estudios han respaldado estos hallazgos.
Uno de ellos hizo que 49 hombres jóvenes ayunaran durante 18 horas. Se descubrió que esto hizo que su tasa de crecimiento del cabello disminuyera en un promedio del 18 % durante un período de diez días. Si bien el proceso es algo menos severo en los seres humanos que en los ratones de prueba, todavía se observó un efecto negativo.
Este artículo ha sido elaborado con las siguientes fuentes: Daily Mail
