**El Dr. AP Stolnikov** es un dato poco conocido. No hay una biografía detallada en ningún lugar. Solo se pueden encontrar algunos datos dispersos, que no han sido confirmados por nadie ni nada: profesor, especialista en ayuno terapéutico que practicaba su método tanto en EE. UU. como ocasionalmente en Rusia. Dos de sus libros, dedicados a la salud y a la limpieza dietética del cuerpo, han gozado de una distribución relativamente amplia: “Cómo devolver la vida” y “¿Cómo alimentar el cuerpo?”. Algunos sugieren que se trata simplemente de un seudónimo, incluso colectivo.
**Algunos creen que el ayuno terapéutico de Stolnikov no es más que una interpretación del método del reconocido Paul Bragg.** De hecho, en su libro el autor hace constantes referencias a ese método, cita ejemplos de la práctica del médico estadounidense alternativo y los complementa con sus propios comentarios y recomendaciones. Pero hay algunos aspectos únicos en su metodología.
**Esencia**
El ayuno de Stolnikov pertenece al tipo de ayunos con agua. No solo permite, sino que recomienda, beber agua durante todo el período de ayuno. Además, es preferible que sea agua cruda natural: de pozos, manantiales, arroyos o fuentes artesianas y pozos. El agua del grifo está estrictamente prohibida. El profesor tampoco recomienda el agua mineral, ya que contiene demasiadas impurezas y especialmente sales, que conviene eliminar durante el período de limpieza. Si se vive permanentemente en la ciudad, considera que la opción óptima es utilizar agua destilada.
Además del consumo de agua, se permiten todo tipo de tratamientos con agua y las duchas rectales. En cuanto a la ingesta de alimentos, no se hacen excepciones.
En cuanto a la duración, Stolnikov cree que el período óptimo es de 21 a 28 días. Según él, durante este tiempo el cuerpo tiene tiempo para limpiarse por completo, no solo de escorias y toxinas, sino también de los tejidos patógenos que son la causa de la mayoría de las enfermedades. Para los principiantes, recomienda probar períodos de 7, 10 y 14 días. El profesor cree que los ayunos de menos de 7 días no son eficaces. No pueden calificarse de terapéuticos.
A diferencia de otros colegas, Stolnikov observa que el ayuno no solo es terapéutico porque ayuda a aliviar las enfermedades crónicas que a veces la medicina tradicional no cura, sino que también lo ve como un método eficaz para combatir la obesidad.
Una ventaja del método es una descripción detallada del momento de romper el ayuno, que el autor consideró una de las etapas de la terapia. Sin embargo, una de las desventajas evidentes es que su libro no describe la etapa de inicio del ayuno, que, según muchos expertos en el tema, es muy importante.
**Metodología del ayuno**
**Condición 1: Agua**
Si no es posible obtener agua natural, Stolnikov sugiere comprar un destilador. Su receta especial: llenar un tercio del vaso con agua mineral (el profesor recomienda Narzán, Essentuki-4 o Borjomi) y añadir dos tercios más de agua destilada. Como alternativa, se puede utilizar agua embotellada.
La cantidad diaria de agua a beber está claramente indicada: el límite inferior es de 2,5 litros y el límite superior es de 4 litros.
**Condición 2: Calor y sol**
Stolnikov creía que el ayuno debería realizarse necesariamente en la estación cálida. Cuando el cuerpo cambia a un modo de nutrición interna, la temperatura corporal disminuye ligeramente, pero, por el contrario, durante la crisis acidótica puede aumentar. Para soportar mejor ambos estados, es necesario pasar la mayor parte del tiempo en un ambiente cálido. Además, no debe ser un calor artificial (de los radiadores) sino natural (solar).
**Condición 3: Aire fresco**
Durante el período de ayuno, es importante saturar la sangre con oxígeno para que pueda distribuirlo a los tejidos y órganos; esto es necesario para su funcionamiento normal. Por lo tanto, Stolnikov insiste en que este procedimiento se realice fuera de la ciudad. Sin embargo, él mismo, según admite, siempre lo hace en condiciones de residencia en una gran ciudad, y se las arregla con baños de aire en el balcón y paseos por los parques.
**Condición 4: Evitar el esfuerzo excesivo**
Stolnikov no sugiere, como algunos científicos, caminar 20 kilómetros al día; recomienda actuar según se sienta. Si no tiene fuerzas, es mejor acostarse. Si lo desea, puede caminar, limpiar la casa e incluso trabajar. Sin embargo, el profesor desaconseja encarecidamente esta última opción, basándose en su propia experiencia. En su libro, describe cómo durante uno de los ayunos tuvo que realizar exámenes, después de los cuales llegaba a casa con la cara literalmente verde.
**Condición 5: Duchas rectales**
Stolnikov cree que las duchas rectales son obligatorias durante el ayuno. Sin ellas, afirma en su libro, no se producirá una limpieza completa del organismo. Se pueden iniciar a partir del quinto día y repetirse cada 4 o 5 días, así como antes de romper el ayuno. El agua debe ser destilada y tibia, y el volumen debe ser de 2 a 2,5 litros.
Procedimiento: colocar una palangana, acostarse, levantar la pelvis, girar hacia la derecha, ponerse de pie, acostarse boca arriba, girar hacia la izquierda, ponerse de pie y evacuar. Hay que permanecer en cada punto durante 1 o 2 minutos. Así, el agua irrigará todo el sistema de órganos internos de forma constante y uniforme.
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**Stolnikov advierte en su libro que durante el ayuno hay que soportar los trastornos del sueño.** Además, se manifiestan no solo en insomnio o dificultad para conciliar el sueño, sino también en pesadillas terribles.
**Hay otra característica en la que el profesor se centra especialmente.** Si todo va bien, al cuarto o quinto día la lengua debe cubrirse con una pátina amarillenta o grisácea y la esclerótica de los ojos se volverá turbia. Estos son los síntomas principales que indican que el cuerpo está eliminando activamente toxinas y escorias.
**Interrupción del ayuno**
Stolnikov creía que romper el ayuno era algo más importante que el ayuno en sí. En su libro, le dedica mucha más atención que a otras etapas.
**Plazos**
La duración de la interrupción del ayuno depende directamente de la duración del período de ayuno. Stolnikov sugiere los plazos descritos por el naturópata estadounidense Arnold De Vries en el libro “Ayuno terapéutico”:
**Sin embargo, él mismo, basándose en su propia experiencia, afirma que estos plazos son demasiado cortos para que el cuerpo tenga tiempo de recuperarse.** Por lo tanto, propone prolongar la primera etapa de interrupción del ayuno hasta que se note un sabor amargo en la boca después de consumir jugo fresco diluido. Cuando este desaparezca, se puede pasar a la siguiente etapa.
**Etapas**
**Primera etapa: Terapia de jugos**
Inmediatamente después del ayuno, solo se permite el consumo de jugos de frutas recién exprimidos, diluidos al 50 % con agua destilada. Receta especial de Stolnikov: medio limón, media naranja, medio pomelo y 300 ml de agua. También recomienda utilizar piña, uva y granada para estos fines. Los cítricos deben pelarse, ya que en este período son alimentos difíciles de digerir. No se indica la cantidad diaria.
**Segunda etapa: Dieta de jugos de verduras y hierbas**
Se pueden utilizar después de que la amargura en la boca haya desaparecido del consumo de jugos de frutas. Esto es lo que recomienda para estos fines: jugo de zanahoria, remolacha y
