Peligros en orden alfabético: el experto Lebedev advierte de los riesgos de la cena de Año Nuevo

Comer en exceso y la intoxicación alimentaria no son los únicos riesgos potenciales que pueden aparecer en la cena de Año Nuevo. Existen dos problemas más que comienzan con la letra "A": las alergias y, naturalmente, la intoxicación alcohólica. En el sitio web aif.ru, el experto Mijaíl Lebedev, jefe del Grupo de apoyo científico e informativo para centros de tratamiento y prevención en CMD, FBUH TsNII para Epidemiología de Rosportrebnadzor, explicó cómo evitarlos y qué hacer si se producen. Los accidentes imprevistos pueden acechar en cualquier esquina. Y aunque, como decía el clásico, "un ladrillo nunca le cae en la cabeza a nadie así como así", es mejor estar preparado para cualquier sorpresa desagradable. Incluso para las celebraciones de Año Nuevo. Por lo tanto, diviértete con conciencia, pero no pierdas de vista la moderación y la cautela. ¿Qué comí? En las fiestas, solemos abastecernos de lo mejor, más caro y más extraordinario. Cada anfitrión quiere sorprender a sus invitados con algo que nunca hayan probado. Por lo tanto, hay muchas posibilidades de que se presente una alergia alimentaria en la abundante mesa de Año Nuevo. según el experto, existen muchos alérgenos entre las delicias festivas. Son mariscos, pescados, cítricos, cacahuetes, chocolate y huevos. Además, no hay modo de saber si un ingrediente está presente en un compuesto de una ensalada, un plato caliente o un producto horneado. Además, pueden producirse reacciones a diferentes alimentos exóticos que la persona nunca había probado. Por eso, cuando vayas a la fiesta de Año Nuevo, no olvides llevar contigo medicamentos antihistamínicos, por si acaso los anfitriones te preparan alguna sorpresa culinaria. ¡Qué árbol tan bonito! Pero, a veces, no es necesario comer nada para que aparezca una alergia fuerte. Por ejemplo, hay personas que presentan alergias "navideñas" al elemento decorativo festivo principal de la casa: el árbol de Navidad. Esta alergia no se debe en absoluto al polen de las coníferas, ya que las coníferas no florecen en invierno. En la versión de invierno, los alérgenos potentes son los mohos que se desarrollan en la corteza y las agujas del árbol. Esto se produce porque los árboles de Navidad se cortan por adelantado para el Año Nuevo y, antes de venderlos, se almacenan en lugares con mucha humedad, lo que provoca una intensa producción de esporas de moho. Durante el tiempo que el árbol navideño se queda en casa, la cantidad de esporas aumenta varias veces. Esto es especialmente peligroso para quienes son alérgicos al moho, que no son pocos. Los síntomas de la alergia al árbol de Navidad en niños pueden ser estornudos y tos, mientras que en adultos suelen ser erupciones cutáneas y secreción nasal. ¿El líquido de los árboles de Navidad es peligroso para los niños, gatos y perros? Para reducir el riesgo de presentar alergias, es recomendable enjuagar el árbol de Navidad con agua tibia antes de instalarlo y después secarlo bien. Y, por supuesto, no debes mantener el árbol de Navidad en casa hasta la primavera: cuanto más tiempo esté en el interior, mayor será la concentración de esporas de moho. Primeros auxilios en caso de alergia: interrumpe el contacto con el alérgeno y toma un medicamento antihistamínico (antialérgico). Cualquier otro tratamiento médico debe prescribirlo un médico. En caso de necesidad (por ejemplo, si hay hinchazón de los labios e irritación de la garganta), se debe solicitar ayuda médica urgente llamando a emergencias. El edema de Quincke, que puede producirse en las vías respiratorias, se desarrolla muy rápido y amenaza con obstruir la respiración. Hay que beber menos Lamentablemente, la "tradición" de Año Nuevo de celebrar las fiestas por todo lo alto, tan elogiada en libros y películas (incluida la popular "Ironía del destino, o ¡Disfruta de tu baño!"), con frecuencia provoca intoxicaciones alcohólicas graves. Y para las personas que ya padecen dependencia alcohólica, es el camino directo a una borrachera de varios días. Si no puedes evitar el consumo de bebidas alcohólicas durante la comida, al menos debes moderar tu entusiasmo y beber "correctamente", con mesura, sin olvidar la regla principal de que la dosis ingerida es crucial. Después de todo, la gravedad de la embriaguez aumenta proporcionalmente a la cantidad ingerida. Desgraciadamente, no todo el mundo puede no sobrepasar la dosis "normal"... A diferencia de la embriaguez (incluso muy fuerte), la intoxicación alcohólica (envenenamiento) puede poner en riesgo la vida. Por lo tanto, lo primero que hay que hacer es llamar a una ambulancia para una persona en este estado. Antes de que llegue la ambulancia, si la víctima está consciente, se debe realizar un lavado gástrico: darle a beber en pequeños sorbos de 4 a 5 vasos de agua, después de lo cual se debe provocar el vómito presionando la raíz de la lengua con un dedo o con un instrumento plano (el mango de una cuchara). Después del lavado gástrico, administra carbón activado o cualquier otro absorbente y asegúrate de que la víctima beba muchos líquidos. Si la persona está inconsciente (o tiene la mente confusa) y es prácticamente imposible establecer contacto con ella, hay que colocarla en posición lateral estable para evitar la aspiración de vómito. Cualquier otro tratamiento médico debe prescribirlo un médico teniendo en cuenta la gravedad del estado y las características individuales de la víctima. Fuente