Los médicos, los nutricionistas y los no especialistas están discutiendo constantemente si el metabolismo lento es uno de los culpables del exceso de peso. Algunos afirman que no tiene nada que ver y que es un invento de la industria farmacéutica, que vende medicamentos para adelgazar como aceleradores del metabolismo. Por el contrario, la mayoría de los endocrinos considera que él depende de todos los procesos que tienen lugar en el cuerpo humano, entre ellos la acumulación de reservas grasas.
¿Qué es?
El metabolismo lento es la baja velocidad de las reacciones químicas en el cuerpo que aseguran la actividad vital normal. Esto lleva a la desaceleración del intercambio de proteínas, grasas y carbohidratos. También implica que se vuelven más lentas la disolución de los productos que ingresan al organismo con los alimentos y la síntesis de sustancias nuevas necesarias para el funcionamiento ininterrumpido de los órganos.
¿Esto es bueno o malo? En primer lugar, todas las que sueñan con una figura esbelta deben saber que con un metabolismo lento también se reduce la velocidad de adelgazamiento. Puedes hacer dietas, tomar suplementos alimenticios de todo tipo, pero el peso puede detenerse o bajar muy lentamente. En segundo lugar, el estado de salud va a empeorar significativamente: aparecerán nuevos problemas de salud y los antiguos se harán sentir con más fuerza. Por eso, no tiene nada de bueno.
Aunque el metabolismo lento no es una enfermedad en sí misma, es una interrupción de los procesos básicos que ocurren en el organismo y es deseable corregirla lo antes posible.
Causas
Para comenzar, trata de entender por qué tu metabolismo se ha vuelto lento. Si no eliminas la causa raíz que lo provoca, no hay nada que hacer. Las causas más comunes son:
- edad: cada 10 años, los procesos metabólicos se vuelven un 10% más lentos;
- dietas constantes, días de ayuno, ayunos: hacen que el cuerpo entre en un modo de ahorro de energía y desaceleren todos los procesos bioquímicos;
- factor hereditario;
- hipodinamia: ante la ausencia de movimiento, los tejidos no reciben suficiente oxígeno, que es el catalizador de la mayoría de las reacciones bioquímicas del cuerpo;
- nutrición inadecuada: comer en exceso, no comer a tiempo, la abundancia de alimentos grasos y dañinos, la comida rápida, los dulces, no desayunar, todo esto provoca picos de insulina en la sangre varias veces al día;
- enfermedad de Gierke, fenilcetonuria, hipercolesterolemia, albinismo y otras enfermedades;
- falta de agua;
- deficiencia de vitaminas y minerales;
- trastornos hormonales.
Síntomas
Principales signos de un metabolismo lento:
- trastornos del ciclo menstrual;
- empeoramiento de enfermedades crónicas;
- sensación constante de frío, intolerancia al frío;
- depresión, mayor ansiedad, trastornos del sueño, irritabilidad;
- problemas digestivos;
- aumento de peso constante, aparición de celulitis;
- habla más lenta;
- síndrome de fatiga crónica, somnolencia, disminución de la capacidad de trabajo;
- debilitamiento del sistema inmunitario;
- disminución de la frecuencia cardíaca;
- deterioro del aspecto: erupciones cutáneas, piel seca, caída del cabello, uñas exfoliadas, grietas en los talones.
Características
Características por edad
Como el metabolismo lento está relacionado, en primer lugar, con la edad, cuanto más vieja es la persona, más atención debe prestar a su metabolismo:
- después de los 30: comer bien, reducir el consumo de alcohol, dejar de fumar;
- después de los 40: aumentar la actividad física, hacer deporte;
- después de los 50: someterse a exámenes médicos regularmente, llevar un estilo de vida saludable y activo.
Características por género
Los hombres están sujetos a cargas físicas mayores: trabajo manual pesado, actividad profesional, entrenamiento en el gimnasio. Debido a la masa muscular desarrollada y la cantidad suficiente de aminoácidos en el cuerpo, tienen una tasa metabólica bastante alta. Las mujeres, por otro lado, están naturalmente dotadas de una capa de grasa subcutánea para proteger los órganos reproductores. Y esta es la razón principal de su metabolismo lento.
Características del metabolismo femenino
Después del parto
El desequilibrio hormonal en las mujeres después del parto no solo es culpable de la depresión posparto y el aumento de peso. El metabolismo lento es otro problema que ocurre durante este período debido a los cambios en los niveles de estrógeno y el funcionamiento de la glándula tiroides. Para acelerarlo, se necesita tiempo y paciencia: consultar a un endocrinólogo, equilibrio emocional, nutrición adecuada, ejercicios especiales y, posiblemente, medicamentos hormonales.
Menopausia
Cuando las mujeres entran en el período premenopáusico, el metabolismo se ralentiza notablemente. Esto se debe a cambios hormonales. No hace falta adoptar una postura de esperar y soportar todos los trastornos: aumento de peso, hipertensión, sofocos, microalbuminuria. El metabolismo no se acelerará por esto. Vale la pena consultar a un ginecólogo y endocrinólogo. Seleccionarán medicamentos que ayudarán al cuerpo a sobrellevar todos estos problemas. Y el resultado no solo será una buena salud, sino también una aceleración de los procesos metabólicos.
Diagnóstico
Si has tenido que acudir a los médicos en busca de ayuda, los siguientes métodos de diagnóstico pueden revelar un bajo nivel de metabolismo.
- análisis de sangre: general, bioquímico, hormonal;
- tomografía computarizada;
- análisis de orina general;
- encuesta;
- examen;
- ecografía Doppler de las arterias carótidas (ecografía Doppler);
- ecografía de varios órganos internos;
- electrocardiograma.
Puedes verificar si tienes un metabolismo lento de la forma más simple en casa. Prepara avena con agua por la noche. Cuando te despiertes por la mañana, ventila el apartamento, lávate la cara, cepíllate los dientes (no tomes una ducha), vístete con ropa ligera para sentir un poco de frío. Calienta 300 g de avena a temperatura ambiente. Cómelo muy rápido. Si tienes un metabolismo rápido, sentirás calor después de comer; si es normal, sentirás calor; pero si se ha vuelto lento, no sentirás nada.
Qué hacer
Para acelerar el metabolismo, primero debes establecer tu nutrición:
- comer en porciones pequeñas;
- no hacer ayunos;
- no saltarse el desayuno;
- no ser adicto a las dietas;
- no reducir el contenido calórico por debajo de las 1200 kcal;
- beber mucha agua.
Incorpora alimentos a tu dieta con la mayor frecuencia posible que estén destinados a acelerar el metabolismo lento:
- jengibre;
- especias;
- fibra;
- alimentos con proteínas;
- cítricos;
- vinagre de manzana;
- café;
- té verde.