La intoxicación es un estado agudo que puede aparecer tanto en un adulto como en un niño. En una situación así es necesario un cuidado especial y un régimen alimentario correcto. Muchos están seguros de que los plátanos favorecen la recuperación rápida. ¿Es esto realmente así? Y qué deben comer y beber adultos y niños en este caso: lo averiguó Food.ru.
Síntomas de la enfermedad
Los principales síntomas de la intoxicación son náuseas, vómitos y diarrea. Tanto en un niño como en un adulto puede subir la temperatura. Si la causa ha sido el alcohol, los síntomas pueden estar relacionados con trastornos en el funcionamiento del sistema nervioso; a menudo se ve afectada la coordinación, el ritmo cardíaco, la pronunciación, duele la cabeza y también hay vómitos.
La intoxicación alimentaria aparece tras consumir productos o agua que contienen microorganismos patógenos o toxinas. Cualquiera puede sufrirla, incluso si es cuidadoso al elegir alimentos. Las bacterias pueden desarrollarse incluso en los alimentos más saludables, que los padres suelen procurar incluir en la dieta del niño: leche, huevos, plátanos.
Importante
Ante los primeros síntomas es imprescindible consultar al médico y seguir sus recomendaciones. En algunos casos el médico puede recomendar tratar los vómitos y la diarrea en casa y recetar medicamentos sin receta médica contra la deshidratación. La diarrea suele remitir en cinco o siete días. Los vómitos, a los uno o dos días. Es especialmente importante llevar al niño al especialista en persona. Hasta los 12 años no se recomienda darles medicamentos contra la diarrea y hasta los 16, aspirina. Este último puede bajar la temperatura, pero no ayuda a hacer frente a los vómitos en el niño.
Las futuras madres en cualquier momento del embarazo constituyen un grupo de riesgo. El motivo es que algunas bacterias presentes en los alimentos, como la listeria, pueden provocar la muerte del feto. También hay que prestar especial atención a los niños que no llegan al año. Incluso si ha superado los vómitos del niño por sí mismo, es necesaria una consulta especializada.
Qué pueden comer y beber un niño y un adulto en caso de intoxicación
En las primeras horas lo mejor es dejar que el organismo descanse. La diarrea y los vómitos provocan deshidratación, por lo que lo mejor es beber agua limpia o té de hierbas para restablecer el equilibrio de líquidos y electrolitos y reducir la sobrecarga del tracto gastrointestinal. En caso de diarrea y vómitos, no dé al niño zumos de fruta ni bebidas con gas. Cuando vuelva el apetito, puede comer unas cuantas galletas saladas o tomar un cuenco de caldo; también se le puede ofrecer lo mismo al niño. En los niños la deshidratación suele llegar más rápido que en los adultos, por lo que si hay vómitos es muy importante controlar que beban una cantidad suficiente de agua.
En un plazo de 7 a 10 días después de la intoxicación alimentaria es aconsejable evitar los productos lácteos para no empeorar la diarrea. En el periodo de recuperación es mejor comer alimentos bajos en grasas de fácil digestión: patatas, arroz, tostadas, huevos duros, pollo cocido o puré de manzana.
Importante
Para prevenir la intoxicación alimentaria, intente seguir unas normas sencillas y acostumbre a su hijo a ellas: lávese las manos, los utensilios de cocina, no coma carne o pescado poco hechos, tire los productos con moho. Elija con cuidado las frutas: por ejemplo, la piel de las manzanas y los plátanos no debe tener manchas ni daños, lo mismo se aplica a las verduras.
¿Los plátanos ayudan en caso de intoxicación alimentaria y alcohólica?
Los plátanos son un producto excelente para una dieta suave tanto para adultos como para niños. Contienen fibra y almidón resistente, que tiene un efecto prebiótico. Es un alimento para las bacterias beneficiosas del intestino, lo cual es muy importante después de los vómitos y la diarrea. Entre las propiedades beneficiosas de los plátanos se encuentra un alto contenido de potasio, un elemento cuya carencia puede aparecer después de la intoxicación. Ayuda a regular el funcionamiento del corazón y el equilibrio hídrico. Además, los calóricos frutos son beneficiosos para reponer las reservas de energía de adultos y niños.
Dato interesante
Los plátanos contienen muchas vitaminas C y B6, lo cual es muy importante en caso de intoxicación alcohólica. La vitamina C es un antioxidante y ayuda al organismo a recuperar recursos tras la intoxicación, mientras que la vitamina B6 es necesaria para el funcionamiento del sistema nervioso; su cantidad disminuye en caso de vómitos y diarrea.
Sin embargo, todo esto no significa en absoluto que haya que darle plátanos obligatoriamente al niño en caso de intoxicación alimentaria o comerlos a la fuerza para ponerse en forma. A pesar de las propiedades beneficiosas de los plátanos y de que estos frutos son excelentes para una dieta suave en caso de enfermedades estomacales e intestinales, se pueden sustituir por cualquier otro producto de los propuestos.
¿Qué se puede hacer?
Consultar al médico ante los primeros síntomas de intoxicación: náuseas y vómitos; es especialmente importante llevar al especialista al niño. En la fase aguda de la enfermedad intente beber más agua limpia para hacer frente a la deshidratación y restablecer el equilibrio hídrico y de electrolitos. Hay que volver a la dieta habitual de forma gradual, empezando por alimentos de fácil digestión.
