**Resumen de las características de la dieta:**
Tipo: Alta en proteína, baja en carbohidratos
Duración: 1 mes
Resultados: Pérdida de 25 kilos
Dificultad: Moderada
La dieta proteica “Pierde 25 kilos en un mes” carece de autor conocido, pero destaca de otras por proponer un menú detallado para las 4 semanas y sustentarse en principios científicos. Esta es su principal característica. Además, goza de gran popularidad debido a su alta efectividad. Al fin y al cabo, pocas dietas prometen adelgazar tantos kilos en tan poco tiempo. La duda es cómo afectará a la salud una disminución de peso tan drástica y cuánto costará seguir la dieta propuesta. ¡Vamos a descubrirlo!
**Principios básicos de la dieta**
Se resumen en unas pocas premisas:
* La dieta se basa en alimentos proteicos (aquí tienes una lista de productos).
* El consumo de carbohidratos se reduce al mínimo.
* Las calorías diarias se mantienen inalteradas.
* Las raciones son habituales.
* El menú es detallado para todo el mes, para cada día, y no es recomendable cambiarlo bajo ningún concepto.
¿Cómo se produce la pérdida de peso?
* El organismo deja de recibir “combustible” en forma de carbohidratos.
* El aumento de la actividad física (el entrenamiento constante es un componente indispensable de esta dieta) implica un gasto adicional de energía.
* En estas condiciones, el cuerpo no tiene más remedio que obtener energía quemando reservas de grasa.
* No se produce catabolismo muscular con este fin, ya que las proteínas que lo forman tienen función protectora.
Las raciones no se modifican, se suprimen los tentempiés y los asaltos nocturnos a la nevera. Como consecuencia, en un mes se habrá reducido de forma natural el tamaño del estómago y se querrá comer menos. Esto asegura la sostenibilidad de los resultados. Adelgazarás 25 kilos y, si se siguen correctamente las pautas para abandonar la dieta, no se recuperarán.
**Contraindicaciones**
La gran cantidad de proteínas en la dieta y el abuso de cítricos de forma prolongada afectan principalmente a los riñones, que pueden no soportar una carga tan elevada. Por tanto, si presentas algún problema en este órgano, la dieta “Pierde 25 kilos en un mes” no es apta para ti. Además, incluye otras contraindicaciones:
* Intolerancia a las proteínas, alergia a los cítricos.
* Embarazo, lactancia.
* Colecistitis.
* Enfermedades del tracto gastrointestinal, del sistema genitourinario.
* Oncología.
* Edad avanzada, menores, adolescentes.
Aunque la dieta regula los niveles de azúcar en sangre y se recomienda para adelgazar incluso para personas con diabetes, es conveniente que consultes previamente a tu médico de cabecera. Las características individuales de cada organismo pueden agravar el desarrollo de la enfermedad. Esto, sumado a este régimen nutricional, podría tener graves consecuencias para la salud.
**Ventajas e inconvenientes**
Ventajas:
* Eficacia.
* Preservación de la masa muscular.
* Regulación del azúcar en sangre.
* Raciones de comida bastante abundantes en el almuerzo y en la cena, por lo que el hambre suele ser escasa.
* Horarios de comida libres, que permiten adaptarla al ritmo de vida de cada uno.
* Régimen nutricional óptimo para deportistas que desean perder peso.
Inconvenientes:
* Inflexibilidad de la dieta y prohibición de sustituir alimentos.
* Si se incumple la dieta, hay que comenzar de nuevo.
* Presencia de contraindicaciones y efectos secundarios.
* Tras perder 25 kilos en un mes, pueden aparecer estrías en la piel (aquí encontrarás información para tratarlas).
Entre los inconvenientes también se incluyen numerosos efectos secundarios asociados a la ausencia de carbohidratos y grasas en la dieta:
* Disminución del rendimiento.
* Insomnio.
* Aumento de la presión arterial.
* Insuficiencia renal.
* Irritabilidad, cambios de humor y agresividad injustificada.
* Formación de coágulos sanguíneos y menor coagulación de la sangre.
* Trastornos digestivos.
* Mal aliento.
* Carencia de calcio.
**Recomendaciones**
Para perder 25 kilos en un mes no basta con seguir el menú. Además de ajustar la alimentación, es imprescindible aumentar la actividad física y modificar algunos aspectos de tu vida. Escucha las recomendaciones de expertos y de quienes ya han experimentado una pérdida de peso similar.
**Sobre la alimentación**
El menú de esta dieta es inamovible. No debes experimentar con platos ni alimentos: consume únicamente lo que se indica. No te saltes comidas. Los tentempiés están prohibidos, pero en caso de hambre aguda, se permite consumir verduras crudas, como un tomate, un pepino o una zanahoria pequeña.
Se recomienda beber al menos 2 litros de agua al día. El café y el té están permitidos, pueden consumirse independientemente de las comidas. Bébelos cuando quieras. Lo importante es que sea 20 minutos antes o media hora después de las comidas. Recuerda que no debes añadirles leche ni azúcar. Solo se admite un quemagrasas: una rodaja de limón, una pizca de canela o un poco de jengibre. No conviene abusar de la miel.
Está terminantemente prohibido freír alimentos y usar aceite en su preparación. Mucho cuidado con las especias, puedes utilizarlas, pero con moderación. Es aconsejable reducir al mínimo el consumo de sal o, si es posible, eliminarla por completo. El desayuno de las dos primeras semanas es siempre el mismo. La cena debe tomarse a más tardar 2 horas antes de acostarse.
**Sobre el deporte**
El ejercicio es esencial. Orienta las proteínas en la dirección correcta: la formación de una musculatura bonita. También contribuye a una quema más intensa de grasa, que con una dieta sin carbohidratos es la única fuente de energía para el entrenamiento. Se recomiendan ejercicios aeróbicos, musculación, natación o bicicleta.
**Sobre el estilo de vida**
Para perder 25 kilos en un mes, es fundamental dormir lo suficiente: dormir al menos 7 horas y acostarse a más tardar a las 23:00. Los paseos nocturnos y 15 minutos de ejercicio a primera hora de la mañana solo potenciarán los efectos de la dieta y te permitirán conseguir la máxima eficacia. Intenta mantener una actitud positiva, no te dejes llevar por las emociones y evita los nervios, ya que interfieren en el proceso de adelgazamiento. Durante un mes tendrás que renunciar a los banquetes copiosos y las fiestas tumultuosas. Ten este detalle en cuenta para que la dieta coincida con una época de tu vida libre de celebraciones. Fumar y consumir alcohol son hábitos incompatibles con este régimen nutricional.
Cuando comiences a perder peso de esta forma, debes asumir que si incumples la dieta en algún momento, por ejemplo, si te comes un trozo de tarta, es posible que no puedas continuarla. Los creadores de este régimen nutricional advierten que en ese caso deberás empezar de cero.
Y un último consejo. No pienses que la denominación de la dieta te asegura perder exactamente 25 kilos. El resultado final dependerá únicamente de ti. Hay quien leerá en el menú la línea “verduras, pescado, marisco en cantidades ilimitadas” y pasará por alto los tamaños de las raciones y, al mismo tiempo, reducirá toda la actividad física a unos leves ejercicios matutinos de 5 minutos. Otros, en cambio, tomarán 200 g de ensalada de verduras para desayunar, 300 g de fletán al horno para comer y no saldrán del gimnasio durante más de una hora. El peso inicial y el metabolismo individual también influyen.
